平成２８年度の、農林水産省食料需給表によると 日本人ひとりあたりの年間米消費量は５４.４Kg 年間小麦消費量は３２.９kg この差は年々小さ…

昨日は「秋分」でしたね。 ここから「冬至」へ向けて、だんだんと「陰」が強くなり、秋〜から冬へと季節が移ってていきます。 秋分は秋の「真ん中」…

今、街に出て人々を観察してみれば、 あまりにも多くの人が、スマホを覗き込んでいる光景を目にするでしょう。 その時の姿勢に注目してみてください…

まだ暑い日が続いておりますが 少しずつ少しずつ空や風に秋の気配を感じるようになりましたね。 本格的に秋に突入すると、空気が乾燥し、呼吸器が乾…

食品添加物の場合は、裏の表示を見れば、 １００％とは行かなくとも、随分と避けられますが、 残留農薬についてはどうでしょうか？ 実は日本は、耕…